Маслом пишут на холсте или в крайнем случае картоне, причем всегда по грунтовке. Бумага тут вообще не в тему.
Акварель - другое дело! Бумага для неё должна быть достаточно плотной (где-то граммов с 250 на кв. метр) и шероховатой. Обычно в художественных салонах она и продаётся специально для рисования акварелью.
В основе грунта - какой-нибудь клеевой состав. Традиционно клеи для грунтов варили из костей, рыбы и тому подобных продуктов, сейчас используют синтетику. Помню, как он пах раньше. Сейчас так не пахнет. Составом грунта и даже техпроцессом его нанесения можно не заморачиваться. Сейчас продают уже готовые загрунтованные холсты разных размеров, либо натянутые на подрамники, либо натянутые на картонку. Надо чётко различать загрунтованную картонку и загрунтованный холст, натянутый на картон. Холст всегда предпочтительнее, загрунтованную картонку можно взять разве только когда совсем подопрёт... ну или есть рама, под которую нет готового холста по размеру, а натягивать и грунтовать самому не хочется. Тогда можно взять загрунтованную картонку и обрезать как надо.
кисти лучше брать из натурального сырья: ушной волос, белка, пони, соболек. минимальный стартовый набор для начинающего - 5 кистей разных размеров, длины ворса и жесткости.
рекомендую вам начинать все-таки не с масляных красок, а с водорастворимых акриловых. для новичков это гораздо проще и удобнее. а застывая, на картинке они лежат как масляные.
еще понадобится "грунт" - основа.
в качестве основы не обязателен холст, картины акрилом можно рисовать на прочном картоне, он, кстати, продается уже загрунтованным.
акрилом также расписывают мелкие вещицы практически из любых материалов.
когда набьете руку, можно будет попробовать докупить лаки, гели, текстурные и стекловидные пасты и попробовать себя в декупаже или любом прикладном ремесле. росписи кукол или елочных игрушек, например.
наилучшие растворители и смывки для выбранных вами красок вам подскажет продавец.
или в Яндексе наберите "товары для художников" - есть много интернет-магазинов в разных городах, можно будет недорого купить все сразу, и с доставкой.
Здесь главное - проявить фантазию. В детстве, например, я любила рисовать пластилином на бумаге. Очень увлекательное занятие и, между прочим, развивает мелкую моторику рук. Также люди рисуют воском на бумаге: жидким воском разных цветов рисуют послойно что-либо на плотной бумаге, а затем можно выцарапывать какие-нибудь узоры, цветы и пейзажи (техника называется "Граттаж", в ней еще можно использовать гуашь). Рисуют и бумагой по бумаге! Эта техника называется "Коллаж". Можно вырезать (или рвать) кусочки бумаги разных цветов и тонов, а после приклеивать на плотный лист, соблюдая те же правила, что и в обычном рисунке.
Нарисуем поэтапно побережье моря: сначала набросок, затем детали рисунка (линию горизонта, неровный скалистый берег с деревьями, водную поверхность и волны, разбивающиеся о камни).
Также пошаговые видеоинструкции рисования побережья моря акварелью помогут сделать изображение правильно.
