Я честно говоря не знаю, так как сам любил больше одного раза.
Думаю, что это возможно. Например если бы я умер после того, как любил первый раз, то получилось бы, что я тоже любил бы один раз.
Да и так, наверное, тоже возможно интересоваться одним человеком, но для этого он должен с одной стороны быть рядом (чтобы не переключился на другого), а с другой стороны быть немного недоступен, а то к нему потеряют интерес.
Хотя я что-то в это не очень верю. Мне кажется, что человек может либо вообще быть несклонным к влюбчивости, либо если склонен, то за жизнь (хотя бы в 55 лет) уж наверное будет интересоваться больше, чем одним человеком.
Я понял, что человек разлюбляет одного человека и влюбляется в другого тогда, когда находит человека, обладающего качествами первого человека, но в большей степени, чем у первого.