Всегда у нас в доме есть и первое и второе и салат и даже десерт. Вместо компотов моя семья предпочитает пить чай.
Но, дело в том, что в будни не смотря на наличие всего перечисленного не все всё кушают.
Иногда наедаются только супчиком, а второе плавно переходит на ужин.
А вот от десерта никто в семье никогда не откажется.Поэтому на десерт я готовлю что-то новое каждый день.
Я считаю,что человек должен кушать то, что хочет это раз, а во вторых кушать столько сколько он посчитает нужным для своего организма.
И дело не в наличии первого, второго,третьего в доме. Дело в желании организма человека удовлетворить свои приходи, если так можно выразиться.И скушать столько и то, что ему необходимо. А не кушать все подряд только из-за того, что приготовили.
По-крайней мере это моё личное мнение.
Сейчас, при современном развитии химической промышленности, это не проблема. Можно использовать для стола различные термосалфетки, для каждого члена семьи или для разного настроения с разными рисунками. Можно использовать прозрачную гелевую клеёнку и термосалфетки.
Надёжным будет использование жидкого (мягкого) стекла. Это такое покрытие, как раз для таких целей.
У меня дома имеется стеклянный стол,вполне надежен,если вы уроните на стеклянный стол чашку или тарелку он не разобьётся.Правда у стеклянного стола имеются и недостатки,он тяжелый и со временем его поверхность покрывается мелкими царапинами.
1-е сентября,-это праздник как детей,так и взрослых.Поэтому предпочтение нужно отдать детскому и взрослому вкусу.Можно приготовить тематические салаты с осенними названиями и офрмленными в виде большой единицы.Так как это первый день осени,краски на столе должны быть осенние.В качестве украшения можно использовать морковь,тыкву,огурец,томаты,любые осенние цветы.Можно сделать торт в виде единички,книги; напечь пряников-единиц или колокольчиков,тетрадей, ручек.,медалек.Меню можно взять любое полюбившееся,и добавить осеннюю изюминку.Обязательно украсить стол осенними листочками и цветами.На детский стол можно приготовить любимые ими бургеры и при подаче в каждый вставить топер с пожеланиями на учебный год.
у меня очень красивый инрустированный разными сортами дерева по бордюру стол. я его обычно покрываю только длиннос и узкой сктеркой -раннером с вышивкой или красиво вытканой или кружевной. и только потому, что на столе стоят ваза с цветами и блюда с фруктами и шоколадом. чтоб эти предметы не поцарапали красивую поверхность стола и кладу скатерку.