Question

Какое блюдо можно приготовить с спагетти без излишних добавлений (см)?

без моркови и сливок и мяса! я понимаю что это практически основные ингрид-ты, но просто у человека аллергия....

Answer 1

1. Если отварить спагетти и покрошить туда отваренные яйца, будет очень неплохо на вкус.
2. Как вариант, можно пожарить капусту с луком и соединить со спагетти.
3. Или поджарить репчатый лук на сливочном масле. В конце заправить томатной пастой или соусом, кетчупом - чем угодно (что больше нравится); несколько минут подержать на слабом огне и добавить эту массу в спагетти.
4. И последнее: натереть сыр, который Вам больше по вкусу: например, российский; и подать с ним спагетти.

Answer 2

Мне последнее время нравятся спагетти с соусом Песто, причем не из баночки, а чтобы самому сделать.

Орехи грецкие или лесные, чеснок, листья базилика свежего и немного оливкового масла измельчить блэндэром.

Самое простое блюдо со спагетти, отварить спагетти и добавить томатный соус.

Все остальные соусы, которые я готовлю со сливками или мясом.

Answer 3

Это совсем не основные ингредиенты для спагетти-говорю это, как человек, живущий в Италии.))

Можно сделать спагетти с морепродуктами: например, классика -кабачки с креветками,также можно сделать с тунцом, оливками и помидорами,ещё классические спагетти - с оливковым маслом, чесноком и острым красным перцем, кто любит погорячее.

Answer 4

Сливки, морковь и мясо не только не основные ингредиенты для приготовления спагетти, а весьма редкое сочетание на любителя.

Спагетти можно делать со всем чем угодно. Но самое распространенное - это спагетти с сальсой. По-нашему это красная подливка. Когда она горячая, туда выкладываем только что сваренные спагетти, вымешиваем и если есть листик базилика-королевское блюдо готово.

Это одно из блюд у итальянцев. Но наш человек без котлеты сбоку не может жить. Ну так положите что-то из ряда не аллергических для вашего клиента.

<hr />

Можно пассировать лук, потом вбить туда яйцо и быстро замешать, а затем выложить спагетти с немного не слитой водичкой после их варки. Вымешать, на любителя перчик или другие острые приправы но уже на столе.

Answer 5

Классические спагетти предполагают добавление тёртого сыра, в классическом варианте, пармезан и сливочного масла. Можно использовать соус бешамель с грибами. Если аллергия стойкая, то спагетти можно есть только из твёрдых сортов пшеницы, лучше делать соусы или добавлять свежую зелень.Приятного аппетита.

Answer 6

Приготовьте помидоры фаршировнные макаронами. Нам понадобится:6 больших помидоров "бычье сердце",450г густого томатного соуса,2ч. л. сахара,1ч. л. свежего майорана порезанного,75г сливочного масла, 1 долька чеснока толченая, 1 большая луковица, крупно порезанная, 450г макарон,150г сметаны для подачи на стол.

1/Разогреть духовой шкаф до 200`С.С помидоров срезать достаточно толстый слой с верхушек (сохранить).Удалить всю мякоть ложкой.Вынутую мякоть пропустить через сито и затем смешать с томатным соусом, сахаром и майораном. Кипятить на маленьком огне пока соус не станет однородный.

2/Растопить сливочное масло и слегка обжарить в нем лук (мягкий и прозрачный), добавьте туда чеснок и жарьте еще 30 секунд.

3/В соленой воде отварить макароны, слить воду и промыть кипятком.Далее добавить туда лук и перемешать.

4/Помидоры нафаршировать макаронами.Сверху прикрыть срезанными верхушками и поставить в посуду для запекания.Влейте томатный соус и зевать около 20 минут.

Подайте на стол , а сметану поставьте рядом.Этот рецепт очень мобильный.Начинку можно сделать любую и соус на ваш вкус.

Answer 7

Отличный вариант - спагетти с томатным соусом. Очень по-итальянски!

Разогреваете на сковороде оливковое масло, добавляете мелко порезанный лук, пассеруете до прозрачности. Затем добавляете чеснок (это на любителя, можно не добавлять), мелко порезанные томаты без кожуры (при их отсутствии можно заменить качественной томатной пастой), солите, перчите и тушите на медленном огне минут 10-15, пока не загустеет. Тем временем отвариваете спегетти, добавляете к соусу, прогреваете - и на тарелку. Зелень и сыр сверху - по желанию.

Answer 8

Спагетти можно подать с томатным соусом и морепродуктами. Можно вообще просто немного обжарить очищенные креветки, добавить специи и томатный соус (или кетчуп, или даже просто помидоры без кожицы) и немного потушить, а потом перемешать с отваренными спагетти. Очень неплохо сочетаются спагетти с пожаренными грибами и репчатым луком. Сыр добавит свою изюминку этому блюду. А еще можно просто перемешать на раскаленной сковороде спагетти и яйца, хорошенько мешать не переставая до готовности яиц. Очень вкусно получается!

Answer 9

Спагетти скажем честно это те же макароны.Поэтому для начала вы просто узнайте,на что у человека конкретно аллергия.А там полет фантазии со спагетти можно приготовить практически все.От спагетти с вареньем до спагетти с рыбой или грибами.