Белки представляют собой основной строительный материал организма. Кроме этого, они являются основой антител, ферментов, а также гормонов. Без участия белков были бы невозможны процессы роста, пищеварения, размножения, а также функционирования иммунной системы человека. Именно белки отвечают за возбуждение, а также торможение в коре мозга. Белок под названием гемоглобин выполняет в организме транспортную функцию, перенося кислород. РНК и ДНК обеспечивают способность белка передавать клеткам наследственную информацию. Лизоцим обеспечивает антимикробную защиту, а белок, присутствующий в составе зрительного нерва, помогает сетчатке глаза воспринимать свет.
Жир является источником энергии, поэтому полноценный жировой обмен очень важен. Разберемся сначала, чем разные жиры отличаются друг от друга.
В составе жиров присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Для насыщенных жиров, называемых тугоплавкими, характерна высокая температура плавления, поэтому организмом они усваиваются хуже. Ненасыщенные жиры, наоборот, плавятся легко, поэтому легче усваиваются. Жир в человеческом организме присутствует в структурной форме (в составе протоплазмы клеток), а также в запасной форме (в тканях организма, например, под кожей).
Углеводы – главный источник энергии. Они обеспечивают 58 процентов потребностей организма человека. В продуктах растительного происхождения они содержатся в виде поли-, ди- и моносахаридов.
Моносахариды (галактоза, фруктоза, глюкоза) – это простые углеводы, легко растворяющиеся в воде. Они важны для питания мышц и мозга, образования в печени гликогена, поддержания в крови нормального уровня сахара.
Дисахариды (мальтоза, лактоза, сахароза) имеют сладкий вкус. В человеческом организме они расщепляются на 2 молекулы моносахаридов.
Полисахариды (гликоген, клетчатка, крахмал) – это сложные углеводы, не растворимые в воде, несладкие. Распадаясь постепенно на отдельные моносахариды, углеводы насыщают организм энергией и вызывают у человека чувство насыщения, почти не повышая уровень в крови сахара.
<span>Домен: Эукариоты</span><span>Царство: Растения</span><span>Отдел: Цветковые</span><span>Класс: <span>Двудольные</span></span><span>Порядок: Зонтикоцветные</span><span>Семейство: <span>Зонтичные</span></span>
В последнее время деятельность человека оказывает огромное по масштабам и интенсивности воздействие на окружающую среду. Доказательство тому - одна из многих экологических проблем - глобальное потепление климата - парниковый эффект. Скоро атмосфера станет непроницаемой для тепла, и последствия могут быть очень глобальными - неизбежное повышение уровня мирового океана в результате таяния материковых и горных ледников, морских льдов, теплового расширения вод океана. Такое потепление климата вызовет серьёзные изменения экологических условий в тундре, в зонах «вечной мерзлоты» : увеличится сезонное протаивание грунтов, что создаст угрозу дорогам, строениям и коммуникациям, активизируется процессы заболачивания, ухудшится состояние лесных массивов на вечной мерзлоте.
<span>Учёными на основе исследований составляются прогнозы изменения растительных природных зон при увеличении температуры на 1,4 ° С (2000 год) и на 2,2° С (к 2025 году) . Согласно этому прогнозу учёных, при глобальном потеплении будет наблюдаться существенное уменьшение площадей наших тундры и лесотундры - более чем в 2 раза при потеплении на 1,4 ° С и более чем в 6 раз при повышении температуры на 2,2 ° С. При этом будут изменяться природные зоны. </span>
http://900igr.net/prezentatsii/ekologija/Poteplenie/Globalnoe-poteplenie.html
<span>Так, на европейской части страны практически исчезнет тундра, сохранившись узкой полосой на арктическом побережье Сибири. </span>
http://coolreferat.com/
<span>«В последние 4—5 десятилетий, — пишет С. М. Успенский, — в природе и фауне тундр произошли большие изменения, вызванные потеплением климата. Это явление — процесс, в конечном счете связанный с повышением солнечной активности и усилением циркуляции атмосферы, — охватило весь земной шар, однако особенно резко изменились климат и природа Арктики. Начиная с 1919— 1920 гг. в зимние месяцы температура воздуха стала здесь значительно выше, летом увеличилась влажность воздуха, поднялась температура воды в морях и уменьшилась их ледовитость, раньше начал сходить снег, стали вскрываться реки п озера. За это время опустился уровень вечной мерзлоты, отступили и уменьшились в размерах ледники. </span>
<span>Прежде всего с «потеплением» климата началось наступление леса на тундру. По отдельным наблюдениям, скорость продвижения к северу древесной растительности составляла 200, 500 и даже 700 м в год; в целом же граница леса сместилась на 50 км и более. В этот период зарастали также голые бесплодные пятна и, таким образом, продуктивность наземной растительности тундр стала более высокой. Изменения в растительном покрове, удлинение лета способствовали увеличению числа отдельных групп тундровых насекомых, появлению здесь многих новых видов их. В водоемах, на больший срок освобождающихся теперь ото льда, стала заметно богаче фауна водных беспозвоночных. Чаще стали размножаться лемминги. На полустрове Ямал в годы наибольшего потепления зим (1930— 1940) массовые размножения грызунов происходили не с обычной периодичностью раз в 3—4 года, а через год. В тундрах Восточной Сибири наиболее резкое потепление зим, также сопровождавшееся учащением массовых размножений леммингов, наблюдалось в 50-х годах. Это явление в общем можно считать нормальным, если учесть, что массовое размножение грызунов в конечном счете означает уменьшение их смертности, обычно вызываемой стечением неблагоприятных климатических условий.</span>