Во первых то, что у нас в России принято называть гражданским браком, таковым не является. Гражданский брак - это брак не зарегистрированный в церкви, а только в государственных органах. У нас в стране таким образом процентов девяносто пар живут именно в гражданском браке. А то, что все называют гражданским браком - это просто сожительство, в советское время оно так и называлось. Традиционнно считается, что настоящий брак - это брак заключенный в церкви.
А сожительство естественно не всегда заканчивается свадьбой, я думаю, даже в большинстве случаев не заканчивается.
Что касается того, нужен ли штамп, то я считаю, что по большому счету не нужен но и ничем не вреден. И после этой церемонии пропечатывания паспорта у нормальных людей в жизни и отношениях практически ничего не изменяется. Это просто подтверждение своих чувств и намеряний в построении семьи и гарантия помощи своей половине, ести что (тьфу тьфу тьфу).
А вот отклонения у людей бывают разные, некоторые думают, что вот сейчас они живут вдвоем кое-как, ссорятся, и не особо уверены в своих отношениях, но при этом искренне верят, что если станут законными мужем и женой, то всё у них наладится. Практика показывает естественно, что штамп таким людям ничемне помогает. Есть другой, более редкий вариант, когда на людей, поставивших штамп, начинает давить каой-то груз ответственности и обязательств, им становится некомфортно, а то и невыносимо жить так, начинаются ссоры и разлад в семье. Знаю лично такую пару, которые после лет трех встреч поженились и всё у них пошло не так, а потом решили развестись (только по документам) и тут же совместная жизнь у них наладилась, живут гражданским браком (без штампа) уже лет 30.