Не буду спрашивать "зачем?", хотя и очень интересно.
Многие даже слова-то такого не знают, а тут даже желание стать таким!
Но могу поделиться опытом как это получилось у меня.
В своё время, по неосторожности, повредил правую руку (травмировал пальцы в которых держать пишущие принадлежности. Но была необходимость выполнения дипломного проекта (аж 12 листов А0).
Чертил, а потом и писал левой.
Приноровился.
Потом как-то попалась литература по устройству мозга, развитию мышления, влиянию мелкой моторики на нейронные связи и т.д.
Стал намеренно и сознательно (не как всегда по привычке) использовать левую руку для непривычных дел.
Чистить зубы, использовать телефон (например набор СМС), нарезка хлеба, чистка овощей ...
По началу было очень забавно. Очень.
Но со временем освоился. Теперь практически одинаково могу пользоваться обеими руками даже в таких тонких и ответственных процессах как рисование, шпатлевание, пиление ножовкой, забивание гвоздей и закручивании шурупов.
Как это отразилось и отражается на мышлении (а считается, что за управление левой частью тела отвечает правое полушарие) трудно сказать, не с чем сравнивать. Но то что стало не хуже это однозначно.
Хочется упомянуть, что наш мозг очень интересно устроен.
Мы, в отличии например от компьютеров, помним и мыслим одним и тем же "устройством" одновременно. То есть за память, вычисления, фантазии, творчество, сообразительность отвечают одни и те же нейроны.
Но на объём, скорость и качество влияет не столько количество нейронов, сколько их взаимосвязь. Чем больше выстраивается связей между нейронами (а один может быть связан несколькими тысячами одновременно), тем продуктивнее, конструктивнее и более творческое мышление, а так же возможность запоминания информации и её встраивание в систему уже запомненных данных.
Так вот общая, а особенно мелкая моторика рук, очень сильно стимулирует развитие и укрепление этих межнейронных связей.
Вот так бы выглядел человек, если бы его части тела были увеличены пропорционально отделам мозга (количеству нейронов) отвечающих за обслуживание этих частей.
Да! Забыл совсем.
Амбидекстр - человек одинаково владеющий обеими руками, без выделения главенствующей роли какой либо одной из них.