Я не юрист, но на мой взгляд, вопрос довольно простой:
В соответствии с нормами закона владелец имущества должен содержать и эксплуатировать его таким образмо, чтобы владение имуществом и его эксплуатация не наносили вред другим лицам и их имуществу (см ст 210 ГК РФ и комментарии к ней). Таким образом, даже если владельца авто на момент ДТП за рулем не было, то он обязан был не допустить произвольного движения авто (правильно парковать в соответствии с рельефом местности и качеством дорожного покрытия, поставить на стояночный тормоз, своевременно обслуживать тормозную систему авто для обеспечения ее полноценной работоспособности и тп). Т.е. вина за непроизвольное движение авто лежит на его владельце.
Другой вариант. Если авто двигалось в силу обстоятельств непреодолимой силы (автор это не упомянул, но теоретически они могли быть, - стихийные явления и тп) или в силу противоправных действий третьих лиц, то владелец "виновного" авто должен на эти обстоятельства сослаться, а также самостоятельно или с помощью следствия, свидетелей и тп их доказывать