Бабушкин самогон или продукцию *от знакомых других знакомых подешёвке и много* я бы лично употреблять не стал, как никогда не покупал и в сомнительных ларьках или у тех же бабушек сомнительную прежде всего из-за цены, продукцию и непонятно на чём и кем сделанной.
Вот уж где не соглашусь! Та же знаменитая абхазская чача с непередаваемым виноградным привкусом и ароматом, коньяки и бренди, абсенты, кальвадос, ром, виски - всё это самогон, изготовленный по местным традициям того или иного региона.
Особенно, если учесть, что себестоимость промышленного этилового спирта крайне низка, а цена складывается в основном из акциза и жадности производителей.
Обратите внимание на этикетку *дорогой и качественной* - в 90% случаев используется ректификат, который просто смешивают с водой и добавляют вкусоароматические добавки, причём не всегда натуральные.
При самогоноварении же получается дистиллят, который при правильном изготовлении исходного сырья, использовании качественных материалов и оборудования и соблюдении технологии на порядок приятнее и безопаснее *кота в мешке* из магазина.
Травятся как правило из-за наличия в водке метилового спирта, ацетона и им подобных чрезвычайно вредных веществ, даже малое количество которых может привести к непоправимым последствиям для организма вплоть до летального исхода. И происходит такое не из-за того, что кто-то добавил специально метиловый спирт или незамерзайку в бутылку, а по банальному нарушению технологии как при производстве спирта (который можно получить отличного качества даже в домашних условиях!), так и при производстве самогона.
Так например, многие новички или люди, которые производят самогон на продажу, не отсекают фракции (так называемые *головы* и *хвосты*) по незнанию или для максимального выхода конечного продукта. Первые - просто ядовиты, последние же содержат сивушные масла - ту самую *сивуху* - продукт массовой смерти дрожжей.
Невнимательность на производстве или также намеренное желание удешевить продукцию, возможно и на ликёро-водочных заводах.
Ну а теперь банальный расчёт при прочих равных. Не особо дорогая водка 0,5 литра в магазинах сейчас уже стоит около 300 рублей и будет расти и далее. Качественная же домашняя продукция - около 20 рублей за литр с учётом всех затрат.
Посему, если есть желание не переплачивать, необходимо изучить технологию производства, вложиться в качественное оборудование, которое прослужит не один десяток лет и радовать себя и близких великолепными результатами своих рук.