Видеокамеры предназначены для съемки событий. В общем, на ходу и для съемок с большого расстояния. Поэтому их делают типа подзорной трубы. Вытянутые в длину. И матрица вместо глаза. Кроме того, для видео не нужно очень много мегапикселей на матрице. А фотоаппараты предназначены для статических кадров. С близкого расстояния. И большим количеством пикселей в снимке.
Любой камерой у которого качество FULL HD, хорошо бы еще чтобы матрица была побольше, самый дешевый способ это фотокамеры которые снимают видео с разрешением FULL HD. Мои видео сняты с использованием ультразум фотоаппарата Fudjifilm посмотреть видео можно здесь
Ну а для любительского уровня вполне подойдет видеокамера Panasonic HC-V770EE-K, от него можно отталкиваться в профессиональную сторону и на качества ниже
Видеоматериалы могут быть аналоговыми или цифровыми. Самые популярные аналоговые - VHS, цифровые - DV (Digital Video). DV отличается малым коэффициентом сжатия и обеспечивает высокое качество видеосъемки.
Полученное выскококачественное видео необходимо сжать, для последующего просмотра. В итоге получаем нужный нам формат соответствующего качества. Самые популярные:
MPEG-1 - для CD-дисков
MPEG-2 - для DVD-дисков
MPEG-4 - сжимает еще сильней чем MPEG-2 за счет кодеков (DivX, XviD, H.264 и др).
HD (High Definition). Имеет две разновидности: HD1 с разрешением 1280х720 и HD2 - 1440х1080.
Можно, конечно, и не сжимать видео, но, фильм длительностью 1,5 часа в формате DV занимает около 20 Гб, в MPEG-2 - 4,7 Гб, в формате MPEG-4 - 700 Мб.
Самое низкое качество видеозаписи называется "CAMRip". Это когда фильм в кинотеатре снимался обыкновенным смартфоном или дешевой китайской камерой.
Следующим идет видеозапись "TeleSync". Это то же когда фильм снят с экрана в кинотеатре, но уже на хорошую видеокамеру.
Потом идет по качеству видеозапись "VHS-Rip", это когда переписывают с видеокассеты.
Следующим идет качество видеозаписи "Workprint", "DVDScr", "telecine" и "Screener". Как правило это уже достаточно высокое качество и с таким качеством бывают в основном ворованные копии фильмов.
"LaserDisc-Rip", "TV-Rip" - это уже довольно приличное качество видео, сделанное на профессиональной аппаратуре.
Следующие три формата видео "Sat Rip", "DVB Rip", "DTV Rip" - это уже цифровое качество высокого разрешения.
"HDRip", "HDTVRip", "WEB-DLRip", - это наивысшее качество высокой четкости.
К сожалению, у мобильной версии Youtube очень урезанный функционал. Чтобы все-таки совершить необходимое действие с телефона, откройте видео в браузере (не в приложении) и попробуйте перейти на полную версию.