<em>Гидроксид Меди (II) - Cu(OH)2.</em>
<em>У Многоатомных Спиртов - ярко-синее окрашивание.</em>
<em>У Альдегидов и Глюкозы - сначала ярко-синее окрашивание, потом цвет меняется (при нагревании) на грязно-красный, далее на оранжево-красный, вследствии выпадения осадка - Оксида Меди (I) - Cu2O.</em>
<em>Качественная реакция на глюкозу:</em>
<em>CH2OH(CHOH)4-COH + 2Cu(OH)2 ---> CH2OH(CHOH)4-COOH + 2CuOH + H2O</em>
<u><em>Далее при нагревании:</em></u>
<u><em /></u><u><em /></u><em>2CuOH = Cu2O + H2O</em>