Выбирая оливковое масло (дорогое или дешевое) нужно обращать внимание на следующие вещи:
Дату выработки.Полезные свойства масло сохраняет только 5 месяцев.
Материал упаковки.Берите только в стекле (зеленом,коричневом)<wbr />.Важно, что бы стекло не пропускало свет.Свет портит масло.
А так же стоит обратить внимание на состав. Поскольку встречаются оливковое масло с травами и специями (они как правило для салатов).
Дешевые варианты могут содержать примеси и многих других растительных масел.
Такие масла, как правило имеют маркировку "mixed oil" или "mix".
Но это производители пишут на упаковке неприметными, мелкими буквами.
Лично я считаю, что если масло не дорогое, то это не означает, что оно хуже дорогущего оливкового масла.
Все познается в сравнении.Стоит купить разок и просто попробовать его.Лично я так иногда делаю.
А если купили не дорогое масло в пластике, так просто найдите бутылочку с темным стеклом и перелейте масло в нее.