Матка
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. Помещаю в первую пробирку кусочек сырого мяса, вторую - кусочек сырого картофеля, третью - кусочек варёного картофеля.
2. Наливаю в каждую пробирку по 2 мл 3%-раствора H2O2.
3. Наблюдаю активное "шипение" с образованием пузырьков в 1 и 2 пробирках. Это выделяется газ:
<em>2</em>H2O2 → <em>2</em>H2O+О2↑
В 3 пробирке реакции не происходит, так как каталаза во время варки разрушается.
4. Вывод: каталаза - фермент, каталитические свойства которого направлены на ускорение разложение пероксид водорода в клетках, который является ядом для организма, на воду и кислород. Каталаза выполняет свои каталитические функции только в состоянии глобулы, что мы и рассматривали на примере варёного картофеля.
Ыхыхыхыхыхыхыхыххыххыхыхышшшшшшшышышшышышышышышышышышшыхххххыхыхыхыхыхыхыыы nc8ee стгуул bxyeuw*ggg* vvvvvv 6828483 о о о о о о от
А1=3
а2=1
а3=1
ф4=4
в1=
с1 <u> рот-глотка-пищевод-желчный пузырь-печень-кишечник-желудок-анальное отверстие
</u> <u> </u><u>
</u>
А1. 3.
а2. 2.
а3. 4 (Павловым в 1909 году.);
а4. 3. (возможно.);