В слюне содержатся ферменты <em>муцин, мальтаза</em>, которые расщепляют углеводы.
Желудочный сок имеет фермент <em>пепсин</em>, который расщепляет белки
Секрет поджелудочной железы также обладает ферментами (<em>липаза, трипсин, фосфолипаза, амилаза и т.д</em>)
А в желчи печени нет Ферментов. Желчь лишь эмульгирует жиры и активизирует ферменты, в самой желчи ферментов НЕТ!
Ответ: 3)