Где растут грузди (белые и черные) в Самарской области? Какие места?
2 ответа:
В Самаре и области много отличнейших мест, где можно не только отдохнуть, но еще и позаниматься "тихой охотой", а именно походить и пособирать грибы. Много карт грибных мест для Самарской области устаревших, но я знаю несколько классных мест, где можно много насобирать груздей. Лично я считаю, что грузди - это "короли" грибов на засолку.
- Сергиевский район. Надо ехать из Суходола по дороге в "Кинель-Черкасс". В березовых лесах можно много груздей насобирать, а также малят и опят.
- Много груздей и в лесах поселка Курумоч, который находится недалеко от Прибрежного района (поселок Прибрежный).
Груздь растет с июля и вплоть до конца сентября.
Грузди очень почётный для грибника гриб, поскольку обладает очень сильным приятным грибным ароматом, его используют для засолки и для маринования, для замораживания. Грузди бывают белые и чёрные, есть и другие виды.
Их можно солить и холодным засолом и с помощью горячего засола, можно грузди квасить.
Собирать грузди лучше всего в негустых лиственных и смешанных лесах.
Грузди любит расти около берез и лип и заселяет обычно небольшие полянки, составляя колонии.
Время сбора груздя со средины лета, с июля и практически до конца осени, до первых заморозков.
В Самарской области есть места сбора груздей.
Например, если вы отправитесь в населенный пункт Малая Малышевка на юго-восток от города Самары, то обязательно найдете там чёрные грузди. В населённом пункте Прибрежный, который находится по дороге между Самарой и Тольятти тоже растут грузди.
Читайте также
В Самарской области на 1 квартал 2017 года установлен следующий прожиточный минимум для каждой из социально-демографических групп населения: для трудоспособных 10691 рубль, для детей 9591 рубль, для пенсионеров 7772 рубля.
