Яблоки как пища широко используется в кулинарии,как лекарство применяется в косметологии,диетологии,является профилактическим и лечебным лекарственным средством многих заболеваний организма.
Яблоко может быть как самостоятельным блюдом(печеное,маринованное,сушеное,засахаренное, квашенное,вареное),так и дополнительным продуктом к другим блюдам.
Для коррекции вкуса и запаха яблоки добавляют в мясные и рыбные блюда,в кондитерских изделиях используются в качестве начинки и сладкой глазури. Из яблок делают повидло,пюре, мусс,мармелад,так же изготавливают напитки : вина,квас,соки,сиропы,чай.
Яблоки - природное профилактическое средство многих заболеваний.
Яблоки нормализуют количество холестерина в организме, поэтому предупреждают заболевание печени и почек,обладают бактерицидным действием и предупреждают ряд инфекций(втрое снижается риск заболеваниями ОРЗ).
Суточная потребность организма в йоде содержится в пяти зернах яблока. Яблоки - профилактика и лечение атеросклероза и авитаминоза,плоды нормализуют солевой баланс и обмен веществ благодаря микро и макро элементам,которые они содержат.
Яблоки обладают ранозаживляющим действием.