(C6H10O5)n+nH2O--->nC6H12O6
C6H12O6---->2C2H5OH+2CO2
<span> C2H5OH+CH3COOH---->CH3COOC2H5+H2O</span>
Белки и их функции.
Изучим основные вещества составляющие наши с вами организмы. Одни из них самых важных это белки.
Белки<span> ( протеины, полипептиды ) – углеродные вещества, состоящие из соединенных в цепочку </span>аминокислот. Являются обязательной составной частью всех клеток.
Аминокислоты<span> - углеродные соединения,, в молекулах которых одновременно содержатся карбоксильные ( -COOH ) и аминные ( NH2 ) группы.</span>
<span>Соединение, состоящее из большого числа аминокислот, называется - </span>полипептидом. Каждый белок по своему химическому строению является полипептидом. Некоторые белки состоят из нескольких полипептидных цепей. В составе большинства белков находится в среднем 300-500 остатков аминокислот. Известно несколько очень коротких природных белков, длиной в 3-8 аминокислот, и очень длинных биополимеров, длиной более чем в 1500 аминокислот.
<span>Свойства белков, определяет их аминокислотный состав, в строго зафиксированной последовательности, а аминокислотный состав в свою очередь определяется генетическим кодом. При создании белков используется 20 стандартных аминокислот.</span>
Al(OH)3+3NaOH =Na3[Al(OH)6]
.....
......
.....
.....
..
.
...
Чтобы наглядно показать, сколь велико число Авогадро, приведем такой пример 1 моль кокосовых орехов каждый диаметром 14 сантиметров (см) мог бы заполнить такой объем, какой занимает наша планета Земля.