Если балкон застеклен, курите с закрытыми окнами балкона. Покурите, а потом, проветрите.
Пр большому счёту, нет разницы, курите Вы на балконе или в открытое окно кухни. Но в случае, если Вы курите на кухне, то Вам не могут ничего предъявить со стороны старшей по дому или правоохранительных органов, так как, это Ваша квартира, в которой, курить не запрещено законом. А в случае с балконом, закон толкуется не так однозначно. С одной стороны - балкон - это тоже часть квартиры. С другой - есть правила противопожарной безопасности, запрещающие использование открытого огня на балконах.
Если балкон не застеклен, то проблема усложняется. Если Ваши соседи не переносят дым сигарет, то вряд ли, Вам как-то удастся с ними договориться.
Тогда - только курить в квартире, на кухне, при включенной вытяжке над плитой.
В конце концов, привычка к курению - это только Ваша проблема, и нужно минимизировать неудобства от Вашей привычки для окружающих, если не хотите конфликтов с соседями. Это я, кстати, как курящий человек говорю.