Разные виды дрожжей применяются сегодня в разных сферах<span>: в промышленности - прежде всего, в хлебопекарной; в пивоварении и квасоварении; в виноделии; в производстве некоторых </span>молочных продуктов<span>; в кулинарии; в медицине, как лечебное и профилактическое средство.</span>
Изобретение микроскопа в XVII в. способствовало прогрессу биологии. Роберт Гук дал описание клеточной структуры растений; Мальпиги провел исследование анатомии растений. Левенгук наблюдал бактерии, водоросли, простейших животных и сперматозоиды. Был открыт секрет размножения растений; велись наблюдения над процессами их опыления и плодоношения. Н. Грю заложил основу селекции.
Увеличение микроскопа равно произведению увеличения линзы окуляра на увеличение линзы объектива. Пример: Увеличение = окуляр х объектив = 10х10 = 100 раз. В школе обычно используются микроскопы с увеличением до 400 раз.
Корневые волоски всасывают минеральные соли и воду для жизнедеятельности растения
Гликолиз происходит в лизосомах расположенных в цитоплазме
1) кожное дыхание, преобладает над легочным
2) водное развитие зародыша
3) проницаемая шкура