Плавленые сыры скорее вредны, чем полезны. Говорят, что именно во время нагревания, плавления сыра и происходит нарушение его структуры, и сыр теряет все имеющиеся в нём до этого полезные свойства. Появляется большое количество соли, жира. Плавленые сыры – это не что иное, как сплошной холестерин, который так вреден для нашего здоровья.
Решила заглянуть в состав одного из таких плавленых сыров. Чего там только нет! Помимо сыра, молока, воды, намешаны всякие Е-шки, консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, ...
Поэтому, конечно, о какой пользе может идти речь?
И тем не менее, … как порою вредные продукты вкусны … Достаточно только представить горячий кусок пиццы, с обжигающей рот, плавленой сырной корочкой.
А как хорош на завтрак бутерброд с плавленым сыром, типа, «Весёлый молочник». Объедение, не правда ли?!