К 12 веку в Англии сложилась военно-ленная монархия. Суть её в том, что монарх выделял рыцарям лены (земельные участки). А рыцари обязывались к военной службе и уплате налогов. Рыцарей в то время было около 9 тысяч человек. И только за получение лена (если это не была награда за доблесть) они могли выплатить сразу до 100 шиллингов. Кроме того ленники обязаны были периодически выплачивать «вспомогательные деньги» на различные нужды.
Что интересно, в Англии в конце 11 века уже была проведена первая перепись населения и земель. Насчитали 283 242 мужчины всех сословий и 225.000 гуфов земель. Так что порядок там с налогами был жёсткий и конкретный.
Войско же в то время состояло из трёх частей: наёмники, ленники и добровольцы в расчёте на возможную гипотетическую военную добычу. При этом ленники были срочниками. В случае войны они должны были отслужить 40 дней. А потом их по идее должны были менять или платить. Самыми боеспособными были естественно профессиналы-наёмники. Которым платили в месяц:
Несмотря на то, что в стране проводились эпизотические разовые сборы со всех, а регулярные налоги платили: крестьяне, проживающие на королевских землях, королевские города и отдельно евреи (видимо как ростовщики), денег в казне всегда не хватало, а войны шли постоянно. Именно поэтому во второй половине 12 века в Англии был введён ещё один налог или платёж. Рыцарям было дано право откупаться от службы примерно за 1 фунт стерлингов (1,5 марки серебром). Деньги шли на наёмников. И назывался этот платёж - щитовым сбором. Платили его не только рыцари, но и другие ленные владельцы (бароны, духовенство, свободные владельцы) Регулярным налогом он стал с 13 века. Ну наверно тогда, а может быть и позже он получил ещё одно имя "налога на трусость".
Щитовые деньги, скутагий (от латинского scutum — щит) в последующем имели тенденцию к увеличению. Что приводило в возмущению, восстаниям баронов и рыцарей и привело в конце концов к изданию «Великой хартии вольностей», а потом и созданию Парламента. После этого все налоги продолжали взиматься только с одобрения Парламента.
Вот такая вот загогулина была с этими рыцарями в Англии в 12 веке.
В южных штатах США это блюдо возникло еще во времена рабства. В западной части Африки, откуда больше всего завозили рабов была широко распространена вигна (коровий или черноглазый горох). Именно на основе вигны и было создано блюдо "Скачущий Джон", которое ели рабы на рисовых плантациях 1 января. Для приготовления блюда смешивались вигна, рис, лук, ломтики ветчины и бекона, а затем все это заправлялось острыми специями. Происхождение названия неизвестно, но существует легенда, что в Чарльстоне его продавал чернокожий инвалид, которого все называли скачущим Джоном. Интересно, что доедаемые на следующий день остатки блюда уже назывались "Прыгающей Дженни".
Есть теория происхождения государства - "Оседлый бандит". Когда бандиты устали грабить на дорогах и реках, они осели и вместо грабежа стали устанавливать законы. Для содержания армии и чиновников и придумали налоги.
Существительное выть - это старинная мера площади или, скорее, единица земельного налога, взимаемого на Руси в зависимости от качества земли и особенностей семьи, ею владеющей. В разных местностях размер выти мог быть разным, даже в соседних деревнях.
Если применить к нашей современности, то это площадь земельного участка, облагаемая налогом не только с учётом кадастровой оценки, но и физических возможностей владельца по обработке этого участка.
То есть,к примеру, если один дачник на своих 6 сотках вместе со своими детьми и внуками смог вырастить и реализовать продукцию на 100 рублей, то ему предписывалось заплатить выть, его сосед с женой смог получить доход только 70 рублей и должен государству полвыти налога, а другой сосед - 80-илетний дедуля смог вырастить только пучок петрушки, но как владелец участка он всё равно должен заплатить за пользование землёй и ему назначена одна двадцатая выти.
Такой вот феодальный коммунизм - от каждого по способности.
Также этим словом назывался вычет из имущества преступника в пользу потерпевшего. А чиновник, следящий за соблюдением данного наказания и других делопроизводств назывался "повытчик" (самым известным повытчиком был незабвенный гоголевский Павел Иванович Чичиков).
Вы можете почитать здесь. Кстати, по многим вопросам лучше читать академические издания (энциклопедии и словари), а не Википедию.
Что самое полезное в кукурузе сказать точно нельзя. В ней много очень полезных веществ.По некоторым наблюдениям ученых было выявлено что постоянное потребление кукурузы уменьшает риск заболеваний такими опасными заболеваниями как:сердечно-сосудистые,диабет,инсульт,потому как организм получает достаточное количество пищевых волокон,клетчатки,фосфора,витамина Е, калия,магния и других полезных веществ и витаминов.Тем самым улучшается иммунная система и здоровье человека в целом.Одним словом кукуруза издавна считается кладезем полезных веществ
