<span>Тонконогові або Злакові — родина однодольних рослин, відомо приблизно 11000 видів, 340 з
яких в Україні. Це одно-, дво- та багаторічні трави, які поширені на всіх
континентах крім Антарктиди.</span><span>Коренева система, як і у всіх однодольних, мичкуватого типу.</span><span>Мають стебло — соломину. Пагін часто є кореневищем. Тонконоговим властивий інтеркалярний
ріст (пагін складається з вузлів та міжвузлів). Тонконогові мають порожнє
всередині стебло — соломину, на якому чітко видно вузли та міжвузілля.
Листки лінійні, з паралельним жилкуванням, сидячі.</span><span>Квіти дрібні, в основному двостатеві. Зустрічаються дводомні
рослини (наприклад, кукурудза). Суцвіття тонконогових,
як правило, — складний колос (у культурної кукурудзи жіноча квітка — складний
початок, а чоловіча квітка — волоть).</span>
Квітка тонконогових складається з двох лусок, має трипроменеву симетрію.
Маточка одна з двома приймочками. Тичинок 3 або 6.
<span>Плід — зернівка,
горішок або ягода (у бамбуку)серед злаків відомі як самозапильні.</span>
Розвиток родини Тонконогові, пов'язаний із пристосуванням до запилення
вітром. Тонконогові є основою покриву Землі.
Значення:
Тонконогові мають технічне та декоративне значення.
Тонконогові використовуються як агрокультура. Це, в основному, — пшениця,
жито, ячмінь і овес, але до них також відноситься рис, просо і кукурудза.
Тонконогові містять близько 75 % складних вуглеводів і 10 % білків, а також
жири і клітковину. Добре зберігаються.
Значення злакових у житті людини надзвичайно велике та різноманітне. Перше
місце посідають хлібні та круп'яні культури, серед яких пшениця, рис посівний і
кукурудза, вони є основними харчовими рослинами людства. Не менш важливим є
використання кормових злакових культур. Кращими з них є тимофіївка лучна,
лисохвіст лучний, тонконіг лучний, костриця лучна тощо. Є серед злакових і
лікарські рослини (кукурудза, пирій), рослини що використовуються у косметиці
(з рисового борошна виробляють найвишуканіші види пудри). Чимало серед злакових
і бур'янів (пирій,плоскуха, мишій).