Слово "яства" пишется без буквы В.
Яствами называют уже готовые блюда, кушанья, которые, как правило, находятся на столе. Неприготовленные полуфабрикаты - еще не яства. Кроме того, необходимый признак яств - их изысканность, богатство вкуса. Этот признак выражается только формой множественного числа, в единственном числе слово давно не употребляется.
Лексема родственна древнерусскому "ясти" — это старая форма глагола "есть". И буквы В там, как и в современном слове, нет.
Желание написать букву В в слове "яства" возникает, возможно, по аналогии с другим корнем, от которого, в том числе, образовано наречие\краткое прилагательное "явственно". Этот же корень присутствует в словах "явить", "явка", "явный" и других и имеет значение "четко различимый". И все эти слова вполне объясняют наличие буквы В в слове "явственный".