Гидролиз происходит за счет взаимодействия ионов соли с их гидратной оболочкой т.е с молекулами воды.То что вы написали это электролиз.
3/98*100%=3.06%
Ты сначала считаешь атомную массу водорода потом всего вещества
И делишь атомную массу водорода на массу всего вещества и *100%
Mg(+2)P(-3)
C(-4)H(+)
H(+)Mn(+7)O(-2)
N(+)O(-2)
K(+)N(+5)O(-2)