Если ребенку еще нет годика и находится он на грудном вскармливании, то добавлять соль и сахар в кашку для такой малютки нерекомендуется, потому как и соль и сахар малыш получает в полном объеме с материнским молоком. Соль и сахар добавляется в детскую кашку только после того, как малыш начинает кушать со взрослого стола практически всё. По крайней мере я придерживаюсь такой тактики детского питания.
Кстати, каша и другие детские пуре совершенно неплохи и без перечисленных сдобрений.
Кормлю сейчас малышку кашкой, где нет ни соли, ни сахара и она с удовольствием это кушает (конечно сахар и соль она еще не пробовала потому как еще рано её для этого).
Первого ребенка я кормила именно так, да и он сам до полутора лет отказывался у нас кушать сладкое когда я предлагала. Только потом раскушал, что это оказывается вкусно)).
А вообще родители сами решают, когда лучше познакомить малышка с солью и сахаром. Кто то уже с в водом прикорма начинает и подсаливать и подслащивать.
Лучше проконсультироваться с педиатром.
Я за то, чтобы сахар и все сладкое давать ребенку как можно позже. Конечно, если родители любят сладкий чай и ребенок видит, как в чай постоянно насыпают сахар, то, рано или поздно он начнет просить себе такой же. И тогда замучаешься его от этого отвлекать. Поэтому лучше всей семье отказаться от употребления сахара, пока ребенок маленький, а лучше и совсем. Если уж очень хочется сладкого, то лучше употреблять вместо сахара мед или фруктозу. Только нужно помнить при этом что мед нужно класть в чай только не горячий (не больше 60 градусов). А вообще диетологи не рекомендуют давать ребенку сладкое раньше 3 лет. Жаль только, что это не очень выполнимо, при нашей всеобщей любви к сладкому.
сахар полезно заменять фруктозой. Но вовсе не по причине снижения риска развития кариеса. А по причине снижения уровня этого самого сахара в крови. Особенно это важно и принципиально людям, у которых имеются близкие родственники, болеющие сахарным диабетом, страдающие диатезами и ожирением. А кариес возникает вовсе не от уровня сахара в пищи или его отсутствия, а от продолжительности воздействия микроорганизмов в полости рта. Именно поэтому так вредны сосательные карамельки и практически не опасны (с этой позиции) шоколадные конфеты при условии, что после того, как съели десяток - другой сразу почистить зубки.
Опираясь на новые исследования, допустимые нормы употребления этого продукта медики продолжают сокращать. Чтобы не навредить здоровью, должно быть мало сахара в детском рационе, поскольку он не приносит никакой пользы. Искусственно ненужное чувство голода всегда вызывает сахар. Нужный детям кальций из костей быстро вымывается при употреблении сладкого продукта. На иммунную систему это вещество действует угнетающе.
Не следует давать сахара деткам до 2 лет. Не более 3 ч.л. ежедневно до 10 лет, до 6 ч.л. до 18 лет- таковы научные нормы потребления этого сладкого продукта. Белого и молочного шоколада можно давать немного с 3-х лет, если нет противопоказаний. Организму с лихвой хватает природного сахара в злаках, овощах, ягодах, фруктах.
Подсластить еду для ребенка лучше всего натуральным медом. О его целебных свойствах всем хорошо известно, но почему-то родители зачастую забывают о его существовании. Если ребенок на страдает аллергией к этому продукту, то лучше подсластителя не найти.
Мед - отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. Регулярное его употребление способствует повышению устойчивости молодого организма к различным заболеваниям. Мед можно добавлять в молоко, кефир или чай. Его можно положить в кашу или добавить к печеным яблокам. Медики рекомендуют включать мед в ежедневный рацион детей.