<em>S+2Na = Na2S</em>
<em>Na2S+2HCl = 2NaCl+H2S</em>
<em>H2S+2KOH = K2S+2H2O</em>
<span><em>K2S+PbCl2 = PbS+2KCl </em></span>
Ca(OH)2 + 2HNO3=Ca(NO3)2 + 2H2O
Ca²⁺ + 2OH⁻ + 2H⁺ + 2NO₃⁻ =Ca²⁺ + 2NO₃⁻ + 2H2O
2OH⁻ + 2H⁺ =2H2O
Ca(NO3)2 + K2CO3=CaCO3 + 2KNO3
Ca²⁺ + 2NO₃⁻ + 2K⁺ + CO₃²⁻ =CaCO3 + 2K⁺ + 2NO₃⁻
Ca²⁺ + CO₃²⁻ =CaCO3
<span>Na2CO3 образовано сильным металлом и слабой кислотой, поэтому здесь среда щелочная. Если добавим щёлочь, то реакция замедлится!</span>
<span>Ответ:3</span>
Основные изменения белков при тепловой обработки мяса это их
денатурация