В первой реакции образуется 1,2-дигидроксициклогексан, а во второй циклогексен окислится до гександиовой кислоты
Количество вещества при нормальных условиях равен отношению объема газа к молярному объему(22,4 л/моль).
То есть n(C2H6)=112/22,4=5 моль.
Синерезис имеет важное практическое значение в производстве пищевых продуктов (например, сыра, творога), в технологии резины (например, при получении изделий из латексов, см. Латексные изделия), в процессах формования химических волокон из прядильных растворов и т.д.