Пластик не является безопасным материалом по сравнению со стеклом или керамикой. Пластик содержит некоторые мономеры или еще какие-то вещества, которые применялись при производстве пластика, как правило, эти вещества токсичны, и они способны выделяться и переходить в пищу. Пластик со временем и под действием внешних факторов может разрушаться с образованием опасных соединений, которые так же могут переходить в пищу при контакте.
По-моему, сейчас вторичной переработки стеклянной тары нет. Исчезли практически всякие пункты приема в Москве, а уборщики подъездов - гастербайтеры - просят в мусоропровод спускать стеклянную тару. Раньше это запрещалось, даже с точки зрения безопасности, те же уборщики могут пораниться при уборке помещений мусоропровода. У меня рука не поднимается это делать, зная, что стекло практически не минерализуется в почве. Всё это попадает на свалки. На производство новой стеклянной посуды требуется сырьё, а многократной переработкой, стыдно сказать, что некому заниматься (при высоком проценте безработицы). Министерства соответствующие не умеют считать при такой армии экономистов, которую расплодили? Дороги безобразные в стране, хотя известны технологии добавления в асфальт измельченного стекла и качество такого дорожного покрытия на порядок выше, а себестоимость намного ниже.
Действительно, иногда попадаешь в ситуацию, когда хотелось бы поточнее знать вес тары, в которой продают фрукты или ягоды. Вы правильно заметили, что далеко не всегда демонстрация полного ведра, которое ставят на весы, бывает правдива. Сейчас это далеко не редкость и можно ожидать подвоха от торговцев на базаре. Я немного, как сейчас говорят, "озадачился" этим вопросом и решил помочь к вам в решении задачи. В саду взял эмалированное ведро "советских" времён и взвесил его.
У меня получилось, что чистое, сухое эмалированное ведро имеет вес в 1 кг 700 г. Теперь, зная вес сухой тары, можно узнать сколько же фруктов или ягод положил торговец в ведро.
Пластиковая тара выделяет вредные вещества.
Какие именно не знаю, но много слышала мнение врачей на счет такой посуды.
Это касается не только уксуса, но и других напитков.
Лучше покупать их в традиционных стеклянных бутылках.
Тогда тара была оборотная, т.е. в нее снова и снова складывали товар для поставок, это экономичнее, ведь дешевле использовать то, что есть, чем производить новое. В Беларуси до сих пор тара на учете, не вся конечно, но есть много оборотных коробов и ящиков.
