Ch3-ch2-ch2-ch(ch3)-ch(c2h5)-ch2-ch3
ch3-(ch3)c(ch3)-ch(ch3)-ch2-ch3
S + 2 Me = Me2S
Из уравнения видно, что по количеству молей металла было в два раза больше, чем сульфида.
Учитывая, что сульфида было 1,3 моль, то металла было - 2,6 моль.
2,6 моль имеют массу 59.8 г, следовательно 1 моль будет иметь массу 23 г(59.8÷2,6)
Другими словами, молярная масса металла равна 23 г/моль.
А это натрий (Na)
Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)
Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза)
Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно.