СH3-CO-O-C2H5 + HOH -> CH3-COOH + C2H5OH
CH3-COOH+ Cl2-> CH2Cl-COOH + HCl
CH2Cl-COOH + NH3-> CH2NH2-COOH + HCl
<span>при спиртовом брожении получается соответсвенно спирт </span>
<span>C6H12O6 ----> 2C2H5OH + 2CO2 </span>
<span>для получения сорбита (заместитель сахара). Его используют в диетических продуктах, в сиропах от кашля. Потребляют больные диабетом. </span>
<span>C6H12O6 + H2 ---> C6H14O6 </span>
<span>молочнокислые продукты получаются путем брожения глюкозы </span>
<span>C6H12O6 ---->CH3-CHOH-COOH </span>
1. Na2O2 + 2Na = 2Na2O;
2. Na2O + 2HCl → 2NaCl + H2O;
3. NaCl + AgNO3 =
NaNO3 + AgCl↓.