1г углеводы - 4,1 ккал
1 г жиров — 9,3 ккал
1 г белков — 4,2 ккал
<span>----------------------------</span>
<span>Вычесления крайне простые,на пример возмем порцию картлофеля с маслом:</span>
<span>1.</span>
<span>От белков : 2,7г*4,2ккал/г=11.34ккал</span>
<span>От углеводов:39г*4.1ккал/г=159.9ккал</span>
<span>От жиров:7г*9.3ккал/г=65.1ккал</span>
<span>2.Общая калорийность блюда</span>
<span>11.34+159.9+65.1=236.34(кка)</span>
<span>3.Если в обед входят ещё какие блюда то сумируешь их энергетические ценности каждого компонента(б,угл,ж).</span>
<span>4.Суммируешь общую каллорийность блюд .</span>
<span>Здесь главное продумать структуру таблицы .</span>
<span> </span>