Дело в том, что одежда - это внешняя оболочка, шкурка так сказать, которую легко менять, и в ней рационально можно сочетать натуральные и синтетические материалы.
Например, весной и осенью, в распутицу, рациональнее носить искусственную обувь, которую не жалко и недорого менять.
Что касается еды, натуральных продуктов, здесь кроме экономии и рациональности, должно присутствовать чувство самосохранения.
Мы то, что мы съели. Еда - это наше горючее. Наше топливо.
Чтобы много не писать, скажу кратко.
Не станете же вы заправлять свою новенькую "Тойоту" бензином, который остался у вас в гараже от старого "Запорожца".
Новая машинка потерпит, поездит немного, а потом "зачихает" и сломается. Двигатель откажется работать.
Точно так же и наш организм. Какое-то время попереваривает всякую гадость, а потом уложит на больничную койку.