C7h16+11o2=7co2+8h2o
nc7h16=100/100=1
n o2=11
v=11*22.4=
............................................
Можно.
Жиры, образованные предельными высшими карбоновыми кислотами - твердые, а образованные непредельными кислотами - жидкие.
Следовательно, если жир жидкий - в его молекуле содержатся кратные связи углерод-углерод.
Наблюдается образование голубого осадка Cu(OH)₂
CuSO₄ + 2NaOH = Cu(OH)₂ + Na₂SO₄
Cu²⁺ + SO₄²⁻ + 2Na⁺ + 2OH⁻ = Cu(OH)₂ + 2Na⁺ + SO₄²⁻
Cu²⁺ + 2OH⁻ = Cu(OH)₂