Что делать с 15 ведрами абрикосов, кроме варенья и сока?
6 ответов:
Вениаминович! Если не хотите приготовить из 15-ти ведер абрикос варенье.
То тогда предлагаю такой отличный вариант. Сам так делаю, правда не каждый год. Ленивый уже стал.
Пять ведер абрикос, нужно переломать на пополам, вынуть из них косточку и разложить их сушиться, чтоб получилась курага.
Для семьи из пяти человек, пять ведер кураги на зиму, будет вполне достаточно. Если что не съедите, то любой магазин хорошую курагу под реализацию, по 60 рублей берет, даже не спрашивая, откуда она у вас.
Для получения хорошей кураги, абрикосы нужно выбирать только те, которые потверже и не битые.
Я конечно еще пару ведер абрикос и вместе с косточками сушу. Жена просит, чтоб зимой дома компот варить. Какую то чать подругам на работе отдает.
А остальные 10-ть ведер абрикос, сначала просто моете.
Даете воде стекти. И потом высыпаете их в ванную, прямо с косточками. Пойдут любые, даже битые и мятые. Засыпаете их сверху 5-ю килограммами сахара (мед не добавляйте, а то напиток получится мутным), добавляете 400 грамм разведенных в воде дрожжей и миску дикого хмеля (у нас растет в каждом дворе).
На десять ведер абрикос, можно туде еще один лимончик порезать и бросить.
После чего, моете ноги в теплой воде, по возможности с мылом. И потом давите ногами абрикосы в ванной. После этого, тщательно все перемешиваете (для этого, я использую весло от резиновой лодки). И накрываете ванную марлей.
Я еще в ванной и фумигатор включаю, называется "30 дней и ночей без мух и комаров". Иначе в ванной мошкары будет просто рой, заморитесь стены от неё потом отмывать.
Через 10-ть дней, получившуюся субстанцию, давите ручным прессом и процеживаете. Мне помогать сейчас некому, по этому, прессом я не пользуюсь, а через мелкую строительную сетку перетираю. Потом процеживаю.
Из 10-ти ведер абрикосов с косточками, у вас получится приблизительно 30-40 литров абрикосовой субстанции (браги).
Я её разливаю в 10-тилитровые бутыля, на которые одеваю медицинскую перчатку и оставляю так дображивать еще на семь дней.
Через семь дней, один бутылек переганяю через куб на самогон. Из 10 литров субстанции, получается 1,5-2,5 литра хорошего самогона.
Из остальных бутылей, аккуратно, чтоб не вскаламутить осадок, переливаю в другие бутыля и оставляю еще на шесть дней. Чтоб замедлился процесс брожения и все осело, а напиток получился чистым, как слеза.
После чего, снова аккуратно, чтоб не потревожить осадок, сливаю все в 40-ка литровую кастрюлю и добавляю 1 литр спирта. То есть спиртую полученный напиток, чтоб полностью остановить процесс брожения.
На следующий день, разливаю все в более удобную посуду, для последующего хранения и купорю напиток.
Я не оговорился, это у меня получается не вино, а именно абрикосовый алкогольный напиток. Назвать его вином, у меня язык не поворачивается.
Я в этом году, из абрикос ничего не делал. Колено болело. По этому прошу Вениаминович, если мой рецепт вам подойдет, то зашлите с оказией мне баночку литровую такого напитка.
С уважением!
Юрий Радионов.
Читайте также
Получить в России статус беженца, не составляет каких то дополнительных усилий, все делается в соответствии ФЗ РФ «О беженцах».
Необходимые действия человека, который желает получить статус беженца в России:
- обратиться с письменным ходатайством о признании беженцем(это можно сделать и через посольство, консульство РФ, погран.службу, службу ФСБ РФ или же по месту прибытия обратиться в местный орган ФМС.
- получить свидетельство о о рассмотрении заявления (заявление рассматривается в течении не более месяца).
- нужно подать заявление в ФМС о выплате ЕДП (единовременного денежного пособия) и встать на медицинский учет.
- Только после всех этих «процедур» выдается само решение о признании статуса беженца. Замечу, что это не настолько сложно и именно сейчас. И результат — получение удостоверения беженца.
P. S. При получении отказа в предоставлении такого статуса, всегда есть возможность обратиться в суд, и лучше в Российский, там все можно обжаловать.
Помощь здесь
В середине декабря 2018 года Госдума приняла закон о любительской рыбалке. В этом законе закреплена норма о бесплатном рыболовстве в личных целях и сохранена возможность для использования сетей в районах Севера, Сибири и Дальнего Востока.
Таким образом любой российский рыбак может бесплатно заниматься ловлей рыбой во всех общественных водоёмах, за исключением тех водных объектов, которые предоставлены для ведения рекреационных рыболовных хозяйств, а также находятся в собственности гражданских или юридических лиц.
Следует учесть, что рыбалка с использованием электроудочек запрещён, а также ограничена продажа сетей. Помимо этого как и прежде запрещена рыбалка с использованием взрывчатых и химических веществ, а также с помощью электротока.
Также следует помнить, что при этом должна соблюдаться суточная норма вылова
Закон должен вступить в силу с 1 января 2020 года.
Да уж, весна, возможно, будет ранней, если верить синоптикам. Гидрометцентр утверждает, что весна придет в Россию рано, прямо по календарю, и уже в марте 2018-го года будет тепло. Начнется таяние снега, днем будут плюсовые температуры воздуха. Хотя, в то же время, даже на юге, в Краснодарском крае, по прогнозу тех же синоптиков, первые две декады марта будут довольно холодными, и только в третьей декаде марта сразу резко придет тепло.
**
Знаете, мнения синоптиков расходятся с приметами, которые являются народными.
А вот по народным приметам март теплым не будет - он будет самым обычным, слякоть и сырость, холодный ветер, колебания температуры воздуха от чуть выше нуля днем до морозов ночью. И тепло придет только в апреле текущего года. Но будет и кратковременное похолодание в этом месяце, которое совпадет с таянием снежного и ледяного покрова. А в мае ожидается даже летняя жара - кое-где термометры покажут до 25 - 30-ти градусов тепла.
Еще народные приметы базируются на количестве снега зимой и силе морозов. Чем больше снега и сильнее морозы, тем более поздней будет весна.
И возвращаясь к началу моего ответа, скажу - понаблюдаем, чей прогноз окажется более верным. Источник здесь.