Вообще-то цвет глаз окончательно определяется к 6 месяцам. Потом он может измениться, но незначительно. Хотя бывают случаи, что цвет глаз формируется до 12 лет, но это такая редкость...Ну и все равно, голубоглазой в детстве девочке жгучих карих глаз не видать.
С волосами окончательно станет ясно после 12 лет. Моя мама была очень светлой блондинкой все детство, во взрослом состоянии единственное, что от этого осталось - это очень белая кожа. Волосы остались такими же мягкими, но стали почти черными, а глаза из светлых голубых стали ярко-голубыми.
Цвет глаз определяют, разумеется, только гены и их комбинации, так что следует учитывать цвет глаз ВСЕХ ПРЯМЫХ родственников. У каждого человека радужка уникальная, но у ребенка не могут быть голубые глаза, если у ВСЕХ прямых родственников глаза были карими и зелеными. Зато у него может быть какой-нибудь уникальный смешанный оттенок между карим и зеленым, или наоборот, какой-то необычный чистый оттенок зеленого или шоколадного. В генетике это называется расщеплением.
А чтобы условия жизни повлияли на цвет глаз... Полагаю, что это возможно, но только если много-много поколений проживут в этом месте и адаптируются к местным условиям. Светлый цветотип северных народов тысячелетиями формировался...
"Так есть ли шанс, что моя дочка тоже станет такой,родившись и живя здесь?" - Конечно же, нет. Цвет глаз и волос определяется только генами. Другой вопрос, что многие не знают, кто был у них в роду три или четыре поколения назад, а потом удивляются.