Сначала нужно знать, что понимают под словом "перегной", - а это то, что "перегнило".
Перегнивать могут все растительные остатки - трава, листва, сорняки, растительные кухонные отходы. Все это чаще называют "травяной перегной", в отличии от "чистого перегноя", полученного от перегнивания именно навоза.
Поэтому "чистый перегной" содержит много азота и очень "нравится" всем тыквенным растениям-лианам - тыква, кабачок, огурец, их иногда на один чистый перегной и садят, иногда и до конца не перегнивший навоз.
Чуть поменьше чистого перепревшего перегноя требуют томаты и перцы, ещё меньше крестоцветные - капуста, редис, редька, брюква.
Небольшая добавка чистого перегноя идет на пользу всем растениям весной, его и чаще добавляет в каждую лунку при посадке растений, а травяной перегной можно добавлять неограниченно.
Суглинок, которыми богаты наши российские почвы, помогает дольше сохранить в почве влагу, поэтому в песчаные почвы глину обязательно добавляют, особенно для выращивания корнеплодов - картофель, морковь, свекла. А также лука и чеснока.