Родительный падеж во всех словах
Вот и гриб боровик ! Простое , восклицательное, односоставное ,назывное предложение.( Вот --указательная частица).
И красив он, и велик! Простое, восклицательное, двусоставное, распространенное предложение, осложненное однородными сказуемыми (красив, велик). Подлежащее-- он, составные именные сказуемые--красив, велик, выражены краткими прилагательными.
Глагол- это часть речи которая выражает действие предмета и отвечает на вопросы: что делать? Что сделать?
Прилагательное- это часть речи которая об озночает признак предмета и отвечает на вопросы: какой? Какая? Какие?