Существует несколько видов яиц, которые мы употребляем в пищу, все они отличаются по размеру, в порядке увеличения - перепелиные, куриные, утиные, гусиные, страусиные. Православная церковь не запрещает красить к пасхе все эти виды яиц, а также употреблять их в пищу, хотя чаще всего красят куриные яйца, как наиболее распространенные.
Но человеку иногда хочется разнообразия, почему бы и не покрасить, к примеру, перепелиные яйца. Они имеют неправильной формы темные пятна, которые при окраске остаются видны, получаются очень привлекательными.осо<wbr />бенно они хорошо счетаются вместе с куриными яйцами на одной тарелке.
Красят также утиные и гусиные яйца, но особенно впечатляюще выглядят огромные страусиные, они могут весить больше 500 г. их довольно часто красят к пасхе. Такое яйцо, даже всего одно, будет главным украшением пасхального стола. Их также красят луковой шелухой или красиво расписывают, используя различные мотивы и сюжеты.
Но есть еще яйца австралийского страуса эму, скорлупа которых имеет различные оттенки бирюзового цвета, из-за того, что окрашена пигментом. Они такие нарядные, что их и красить не стоит, они уже готовы к пасхе.