Складывается ощущение, что проблема вызвана ошибкой в переводе. Потому что есть процесс окисления, а есть - закисления. Так вот в случае с океанам мы имеем второй вариант. Да, многие всё равно говорят именно об "окислении" океана, но это не совсем точно, так как окисление обычно ассоциируют с кислородом.(Что касается переводов, вспомнилась история, когда в книге Дэвида Линча слово "пленка" перевели как слово "фильм". Читатели были в шоке, ведь получилось, что Линч сказал "Я решил завязать с фильмами!")
Итак, что такое закисление океана: это ситуация, когда вода становится более кислой из-за повышения уровня углекислого газа. Известно, что этот самый газ при соединении с водой образует угольную кислоту. Она, в свою очередь, разрушает многочисленные известняковые образования - раковины моллюсков, кораллы. Причем тут соль - я не знаю, не сталкивался с такой информацией. Может, под "соленостью" в книге понималась не морская соль, а то, что образуется из-за разрушения кораллов и раковин?
Так или иначе, в целом всё верно: изменение климата и деятельность человека приводят к повышению содержания углекислого газа в воздухе, который в свою очередь приводит к закислению океана, то есть повышению его кислотности. Но СО2 - не единственный участник, метан и оксид азота тоже в этом участвуют, хоть и в меньшей степени.
Вот только слова про соль всё равно смущают, ведь считается, что что наоборот, из-за потепления океан может стать более пресным: повышение температуры вызывает таяние льдов, а они состоят из пресной воды.