Question

1. Какие из перечисленных веществ относятся к моносахаридам?

А. Крахмал.

Б. Свекловичный сахар (сахароза).

В. Гликоген.

Г. Мальтоза.

Д. Глюкоза.

Е. Молочный сахар (лактоза).

Ж. Дезоксирибоза.

З. Рибоза.

Answer 1

Моносахариды — стандартные блоки, из которых синтезируются дисахариды (такие, как сахароза, мальтоза, лактоза), олигосахариды и полисахариды (такие, как целлюлоза и крахмал), содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппу (кетозы).