Я в этом году (*2013*) был на Домбае. Мы ездили в период с 1 по 10 февраля. Уже не первый год едем из Москвы на автобусе (заказывает в "Анкоре"). Очень удобно - автобус привозит прямо в Домбай. В пути примерно 25 часов с остановками каждые 4 часа. В автобусе есть кипяток и туалет. По дороге показывают видео.
С погодой нам повезло. Но раз на раз не приходится.
Были сезоны в феврале попадали в плохую погоду и гор не было видно. Соответственно, плохие катания: ничего не видно.
А бывало в середине марта были отличные катания. Но надо иметь в виду, что после обеда снег уже превращается в кашу.
Если там никогда не были, то обязательно нужно ехать!
К сожалению, там стало за последние годы довольно дорого отдыхать. В Болгарии - дешевле, и трасс больше. Но таких красот, как в Домбае больше нигде нет.
Мне очень нравится их пища, молочные продукты. Во многих кафе хорошо готовят. Могу рекомендовать "Родник" в поселке (ул.Пихтовый Мыс). Обязательно закажите морковный сок - его при вас приготовят. Ещё у них очень вкусный шашлык из баранины.
В Домбае (как и во всей Карачаево-Черкесии) просто изумительная вода. А также - воздух. Недельку там подышите - на целый год заряд!
Снег в Домбае может быть до середины мая. Но в конце апреля катание уже не интересно. Формально считается, что лыжный сезон до 15 апреля.
Погода в Домбае может быть весьма переменчивой. Так что - следите за прогнозом (*сейчас он благоприятный, посмотрел на 18.03 - вообще минус целый день в поселке. Значит на вершине градусов на 5-10 будет холоднее*).
В самом крайнем случае, там можно съездить на рыбную базу или нарзанные источники. Можно в кафе поесть шашлыков и форели. В отеле "Горные вершины" есть бассейн. Во многих отелях есть бильярд.
P.S. А вот всякий ширпотреб и местные изделия там довольно дешевые. Скажем, обычные горнолыжные перчатки можно купить за 200-300 руб. Хвосты песцов (что к шапкам привязывают) от 200 руб.