Общая микробиология
Вирусология
Паразитология
Бактериология
Микология
Иммунология
Инфектология
Эпидемиологии
И в жизни человека роль бактерий огромна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий. В результате жизнедеятельности бактерий получают простоквашу, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.
<span>В ПРИРОДЕ </span>
<span>В природе бактерии распространены чрезвычайно широко. Они населяют почву, выполняя роль разрушителей органического вещества – остатков погибших животных и растений. Преобразуя органические молекулы в неорганические, бактерии тем самым очищают поверхность планеты от гниющих остатков и возвращают химические элементы и биологический круговорот. </span>Бактерии играют огромную роль в жизни человека и других живых существ. Для человека бактерии могут быть полезны,а могут быть вредны.Благодаря хорошим бактериям человек живет,а благодаря плохим-болеет:(
Статья из интернета Бактерии - это примитивные одноклеточные живые организмы. Они распространены повсеместно: на поверхности или внутри других организмов (животных, растений, человека), в большом количестве встречаются в почве, водоемах. Прямо или косвенно бактерии играют важную роль в жизни человека.
Одной из сред жизни бактерий являются другие живые организмы, в том числе человек. Отношения, которые возникают при этом могут быть разными. Есть бактерии, которые приносят пользу. Так, в кишечнике человека живут бактерии (к примеру, кишечная палочка), которые способствуют процессам пищеварения, синтезируют некоторые витамины и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий. В случае чрезмерного приема антибактериальных препаратов эти полезные бактерии погибают, что негативно отражается на здоровье. Сама же кишечная палочка, благодаря поселению в кишечнике человека, постоянно обеспечена питательными веществами.
В кишечнике домашних жвачных животных, которые составляют основу животноводства, (коров, коз, овец) также живут бактерии. Жвачные животные употребляют растительную пищу, богатую на клетчатку, но самостоятельно переваривать клетчатку не способны. Эту функцию выполняют бактерии.
Среди бактерий есть также немало паразитических видов, которые поселяясь в организме человека, растений и животных, провоцируют развитие разнообразных заболеваний. От больного в другой организм бактерии могут проникать вместе с едой, водой, воздухом, через покровы тела. Самый распространенный путь проникновения бактерий в организм человека – воздушно-капельный.
Болезнетворные бактерии могут переносить и кровососущие насекомые. Так, возбудителя чумы переносят блохи, а сыпного тифа – вши.
У человека бактерии вызывают такие заболевания, как ангину, дифтерию, туберкулез, тиф, дизентерию, холеру, и много других, у животных – бруцеллез, сибирскую язву, т.д. Бактериальные заболевания лечат с помощью антибиотиков и других лекарственных средств.
Бактерии широко используются в хозяйстве человека. Так, с древних времен человек применяет способность некоторых бактерий вызывать брожение для получения определенных продуктов: молочнокислой продукции (йогуртов, сыров, кефира), масляной и уксусной кислот, т.д. Без бактерий невозможно дубление кожи и изготовление льняного волокна.
Применяют определенные группы бактерий и в микробиологической промышленности для получения антибиотиков, витаминов и некоторых других веществ. В сельском хозяйстве их используют для силосования зеленых кормов.
Одна из важных проблем современности – это очищение сточных вод. В очистных сооружениях используют бактерии, которые разлагают органические остатки. Кроме того, изучая численность и видовой состав бактерий в воде можно определить степень загрязненности водоемов. С помощью некоторых бактерий человек борется с кровососущими животными, вредителями сельского и лесного хозяйства. Изобретены специальные бактериальные препараты, которые поражают только определенные виды вредных бактерий.
<span>Бактерии могут наносить вред деятельности человека, к примеру, портить продукты питания. При этом бактерии вырабатывают ядовитые вещества, которые могут отравить организм человека или животного, если они будут употреблять в пищу испорченные продукты. Например, палочка ботулизма может развиваться в консервированных мясных и растительных продуктах, рыбе, колбасе, если при консервировании не придерживаться строгих правил технологического процесса. Чтобы полностью избавиться от бактерий в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, их стерилизуют либо пастеризуют.
</span>
Всё в природе взаимосвязано и одно поддерживает и питает другое. Если нарушить баланс-всё пойдёт не так.
Если осушить болота - будут пожары.
Если перекрыть реки - рыба в верховьях не станет нереститься.
Не станет нереститься рыба - зарастут берега.
Зарастут берега - будет гнилая вода.
Будет гнилая вода - люди не станут жить на реках.
<span>Не станут жить на реках - уедут в город</span>
Клетки растений и животных отнесены к царству эукариот. Они имеют ряд сходств и различий.Общие признаки:1) мембранное строение органоидов;2) наличие сформированного ядра, содержащего хромосомный набор;3) похожий набор органоидов, характерный для всех эукариотов;4) сходстве химического состава клеток;5) сходство процессов непрямого деления клетки (митоз);6) сходство функциональных свойств (биосинтез белка), использование преобразования энергии;7) участие в процессе размножения.ОрганоидыРастительная клеткаЖивотная клеткаЦеллюлозная клеточная стенкаРасположена поверх клеточной мембраныОтсутствуетПластидыХлоропласты, хромопласте, лейкопластыОтсутствуютСпособ питанияАвтотрофный (фототрофный)Гетеротрофный (сапротрофный, паразитический)Клеточный центрУ низших растенийВо всех клеткахВключенияЗапасные питательные вещества в виде зерен крахмала, белка, капель масла; вакуоли с клеточным соком; кристаллы солейЗапасные питательные вещества в виде зерен и капель (белки, жиры, углевод гликоген); конечные продукты обмена, кристаллы солей; пигментыВакуолиКрупные полости, заполненные клеточным соком – водным раствором различных веществ, являющихся запасными или конечными продуктами. Осмотические резервуары клетки.Сократительные, пищеварительные вакуоли. Конечно мелкие.Синтез АТФВ хлоропластах, митохондрияхВ митохондрияхОсобенности обмена веществПроцессы синтеза имеют преимущество над процессами распадаПроцессы распада имеют преимущество над процессами синтезаВывод: сходство в структурно-функциональной организации растительной и животной клетки свидетельствует об их общем происхождении и принадлежности их к эукариотам. Их различия связаны с разным способом питания: растения – автотрофы, а животные –гетеротрофы.
Окраску листьям и другим органам растения придают пигменты содержащиеся в особых органоидах растительных клеток - пластидах. Всего пластиды делят на три вида: лейкопласты - бесцветны и несут функцию запасания питательных веществ, нам они в данном случае не нужны. А вот остальные два как раз и окрашивают это хлоропласты - пластиды зеленого цвета содержащие хлорофилл, который кроме окраски листьев и стеблей в зеленый цвет делает возможным протекание процесса фотосинтеза у ратений. И хромопласты эти платиды могут иметь самую разнообразную окраску. красную. синюю, желтую, оранжевую и другие. Разнообразие возможна путем наличия пигментов, например таких как ксантофиллы - желтого цвета и каротиноиды - красного. Изменение цвета листьев осенью с зеленого на другие обуславливается тем, что хлорофилл очень чувствителен к перепадам температур и быстро распадается когда температура окружающей среды понижается. Остальные же пигменты более устойчивы к низким температурам. вот и получается, что летом. пока хлорофилла в листьях много мы видим зеленую окраску, осенью же мы наблюдаем цвета других пигментов содержащихся в листьях.