Для начала нужно извиниться перед мужчиной, а потом назвать причину Вашего отказа.
Как говорила моя преподавательница по психологии, когда что-то нужно, надо использовать "потому что". Вроде как эти слова как-то влияют на подсознание человека и он охотнее соглашается с Вашей позицией.
"Извините но мне нужно вне очереди, потому что у меня там ребенок в коляске на улице"
Так же и с мужчиной: "прости, но сегодня мне не хочется в этой позе, потому что у тебя бурлит живот, и это меня смешит"
Если поза просто не нравится, то так и скажите. Подумайте почему именно не нравится, потому что мужчина может об этом спросить.
Возможно, поза Вас не возбуждает, был какой-то неприятный опыт, возникают неприятные ощущения или просто боитесь пукнуть и очень стесняетесь этого.
Конечно, мужчина может посмеяться над некоторыми ответами. Но лучше честно всё сказать, так отношения можно сделать более доверительными.