Взрываются либо взрывчатые вещества, либо взрывоопасные смеси. Взрывчатые вещества - какие-то сложные соединения, которые при некоторых воздействиях очень быстро разлагаются на несколько соединений, чаще всего - газообразных. Хотя в качестве взрывчатки могут использоваться и смеси веществ, каждое из которых само по себе - безопасно.
Под взрывоопасными смесями я имел в виду смесь газов, паров или пыли (каких-либо веществ способных реагировать с окислителями с выделением большого количества энергии и с образованием газообразных продуктов сгорания)с воздухом, кислородом или другими, способными окислять газами (закись азота N2O, озон, фтор, хлор).
Из перечисленных Вами веществ азот и кислород не способны взорваться ни сами по себе, ни в смеси с воздухом или другими окислителями. Пропан, метан сами по себе также не взрываются. Взорваться могут (при поджигании) смеси этих газов, (а также очень большого числа других горючих газов, а также паров горючих веществ или пыли горючих веществ)с воздухом, кислородом, хлором, фтором, закисью азота.
Имейте в виду, что если слишком сильно нагревать баллон С ЛЮБЫМ ГАЗОМ (например при пожаре), то давление может повыситься до такой степени, что прочности баллона окажется недостаточно, и он разломится на осколки, которые под давлением этого нагретого газа разлетятся в разные стороны. Хотя внешне это и похоже на взрыв, на самом деле взрывом не является, так как при этом нет никаких химических превращений. Это то же самое, как лопается резиновый шарик, когда мы его сильно надуваем, т.е. не взрыв, а просто "лопание". Очень многие такое разрушение баллонов при пожаре тоже называют взрывом, хотя это неправильно, это не взрыв.
