Глицерин был открыт в 1779 г. шведским исследователем Карлом Шееле, который обнаружил, что при нагревании оливкового масла с оксидом свинца образуется раствор сладкого вкуса. Дальнейшее выпаривание раствора позволило ему получить сиропообразную тяжелую жидкость. Впоследствии К. Шееле доказал, что все жиры и масла в своем составе имеют сладкую основу. Долгое время технический глицерин получали по методу Шееле: жировые вещества обрабатывали раствором гидроксида свинца; образовавшиеся свинцовые соли жирных кислот осаждали сероводородом, а раствор глицерина упаривали до получения товарного продукта.
В начале XIX в. расширилась область использования глицерина, что вызвало необходимость увеличения его производства.
В 1811 г. Мишель Эжен Шеврель, французский химик-органик, изучая состав сладкой вязкой жидкости, впервые назвал ее глицерином. Позже были установлены химические формулы глицерина и эфирных соединений жирных кислот и глицерина в растительных маслах и животных жирах. Он получил патент на производство жирных кислот из жировых веществ при обработке их известью или другими щелочами с последующим разложением мыла серной кислотой. Так был открыт первый промышленный способ получения технического глицерина омылением нейтральных жиров гидроксидами с последующим извлечением глицерина из подмыльных щелоков. Этот способ до сих пор используют во всех странах мира.
<span> Второй промышленный способ получения глицерина был открыт в 1853 г. А. Тилгманом. При интенсивном перемешивании и давлении нагретые с водой жиры расщепляют на жирные кислоты и глицерин, причем при температуре 175-200 °С процесс длится 10-12 ч. Жирные кислоты при охлаждении всплывают на поверхность глицериновой воды. Этим способом в настоящее время преимущественно получают глицерин в нашей стране.</span>
<span>1)2H2S+O2=2H2O+2S </span>
<span>2)S+O2=SO2 </span>
<span>3)SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O </span>
<span>4)Na2SO3 + H2SO4 → Na2SO4 + H2O + SO2↑. </span>
<span>5)2SO2 + O2 → 2SO3 (требуется катализатор V2O5 и температура 450°) </span>
<span>6)SO3 + H2O = H2SO4</span>
D(H2)=17
M(газу)=D(H2)*M(H2)
M=17*2=34 г/моль
Угарный газ СО и катион гидроксония H₃O⁺.
Этанол реагирует с натрием и бромоводородом.
1)2+HBr=+ (Брометан)
2)+2Na= (алкоголят натрия)