Ну если только по знакомству. Но можно устроиться на должность кассир - бухгалтер, а там заимев опыт уже переходить на бухгалтер. А так без опыта и образования высшего вас никто не примет на работу в этой должности.
Инвентаризация на складе может проводиться сколько угодно раз, решение об этом принимает начальник конторы, в которой вы работаете. Разработанных стандартов нет, я думаю, в зависимости от величины склада делают инвентаризацию. Чем больше склад, тем реже.
Были бухгалтерские книги учета. Все проводки - поступление средств, продажа, перевод со счета на счет, учет материалов и т.д. и т.п., которые сегодня 1С делает автоматически, выполнялись и считались вручную.
Создайте табличку в которой впишете сотрудников. Разделите их по полу, по наличию детей,по возрасту, по предпочтениям. В таблице всё наглядно видно. Можно также опрос провести с выбором вариантов или своими предложениями. Тогда будете знать,что дарить и кому.
Бюджетный учет очень сильно отличается. Вам нужен специализированный сайт. Могу только порекомендовать.