И в свежей и в сушеной малине масса сухого вещества одинаковая.
Значит в 36 кг свежей малины содержится 100-85=15% всей массы. 36*0,15=5,4 кг сухого вещества.
Столько же останется в сушеной, но будет уже составлять 100-20=80% всей массы.
Масса сушеной малины 5,4/0,8=6,75 кг
2,5-2,5=0,3кг т.е.300 гр.
а 300 гр. от 2500 это 12 \% (0,3/2,5*100=12\%)