1) Собрание была взволновано ( прич. ) тем , что вчера произошло на голосовании. - Его выступление было сумбурно и взволнованно( прилаг.)
2) Все детали операции были просчитаны и продуманы ( причаст.) . - Ответы студента были точны и продуманны( прилагательн.).
Первое, так как суффикс Ять (буква Я определяет первое спряжение).
Переделанный(причастие) врагами(зависимое слово от причастия) подкоп(главное слово) - причастный оборот.
1)Русский язык — это прежде всего Пушкин — неру шимый причал русского языка. Это Лермонтов, Лев Толстой, Лесков, Чехов, Горький. (А. Н. Толстой)
2)"Многие русские слова сами по себе излучают поэзию, подобно тому, как драгоценные камни излучают таинственный блеск…" (К. Г. Паустовский)
3)"Русский язык неисчерпаемо богат, и все обогащается с быстротой поражающей" (М. Горький)