Часы как мера времени нужны для дисциплины и составления графиков. Недаром первые песочные часы появились еще в древности: люди измеряли, например, время, отведенное для суда. Считалось, что это справедливо, если на каждое решение отводится равное количество времени. Также важно измерять время работы (первые счетчики такси, между прочим, тоже появились еще в античности), время, в течение которого производятся те или иные процессы, и т.д. То есть без измерения времени мы могли бы жить, но это было бы неудобно и неэффективно.
Если говорить о часах как о приборе, то помимо измерения времени они используются как украшение и демонстрация своего положения в обществе. Надо заметить, что демонстрировать одеждой и украшениями свое богатство было принято всегда и везде, так делают даже в диких племенах.
Интересно, что часы так прочно вошли в нашу жизнь, что ни у кого не возникает вопросов, когда говорят например "мешать по часовой стрелке". И еще часы можно использовать вместо компаса. А женщины раньше под ремешком часов прятали платочек, что очень удобно, когда нет карманов.
По часам можно определять и уровень развития и культуры в обществе. Когда-то часы были признаком аристократов. Сегодня есть марки, которые могут носить представители разных слоев общества, а самые простые часы стоят копейки, и их покупают даже детям.