Зола - как калийное удобрение, полезна практически всем растениям (в разумных количествах).
А каждому удобрению своё время и нельзя всё валить в одну кучу.
По весне растениям нужно быстро расти и развиваться, поэтому и нужны АЗОТНЫЕ удобрения: селитра, мочевина, перегной, навоз. Переборщишь – всё в ботву уйдет!
Летом нужно цветение и завязка плодов – применяем ФОСФОРНЫЕ удобрения (суперфосфаты).
Осенью нужно созревание плодов, набор у них сахаров, их длительное хранение. Для деревьев и кустов – созревание древесины и подготовка к зиме. Это и делают КАЛИЙНЫЕ удобрения, в том числе и зола.
Поэтому и любят золу те, кто к зиме готовится: многолетники, кусты, деревья.
Не любят золу (точнее любят кислую почву) более дикие растения, мало окультуренные: щавель, хвойные, голубика, некоторые виды цветов (рододендроны, гортензия, лапчатка).
Весной золу не вносят! Азотные и калийные удобрения несовместимы, (об этом вам любой химик скажет), ибо образуют нерастворимые соединения.
Зола «ощелачивает» почву, а чаще всего в новых садах почва кислая. С годами при внесении перегноя и навоза, лет эдак через 15 – 20, почва в саду становится близка к нейтральной, но с годами прибавляются и развиваются гнили, грибки, вирусные болезни, плесени – которые тоже лечатся древесной золой. Увидели такое – сразу же «припудривайте» золой.
Подчеркиваю – ДРЕВЕСНОЙ! Ветки, сучья, поленья. А не после макулатуры, угля или старой тумбочки из ДСП.